近期,抖音活命做事平台推出了一档名为《洞见新餐饮》的系列对谈栏目,该栏目衔尾“餐饮雇主内参”邀请了多位餐饮品牌雇主银河国际官网app下载,共同讨论如安在抖音平台罢了品牌和营收的双增长。

看成对谈节方针首期嘉宾,武汉肥肥虾庄的衔尾独创东说念成见阳共享了如安在抖音平台上罢了品牌影响力和走动额的双丰充:2020年加入抖音活命做事平台,凭借着对全新买卖面孔的尖锐不雅察和敢于尝试,2023年通过抖音直播和短视频罢了GMV进步1.2亿,咫尺,肥肥虾庄在武汉领有30多家门店,西安3家,深圳3家,合肥1家。

肥肥虾庄在抖音的收效,中枢不错归结为以下3点:

领先,抖音用户量多,也就意味着潜在客户多。

边界咫尺,抖音领有6亿日活,这6亿用户散播在寰宇各地,他们每天王人有吃饭玩乐的需求,这样多用户摆在平台上,谁先入局,谁就能抢先一步诱骗客户。

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2020年肥肥虾庄打算入驻抖音时,好多餐饮商家王人在不雅望,诚然心里没底但肥肥虾庄照旧抱着试一试的心态开启了初次直播,没念念到1分钟就卖光了500份双东说念主餐。团队时不可失又直播几次后矍铄以为抖音是往时很大的流量进口,于是运转搭团队、作念骨子、找主播和达东说念主探店、与抖音活命做事平台开启深度配合。

很昭着的变化是:插足抖音前,肥肥虾庄总店的列队时长为2小时,上抖音后列队时长变为4小时。战争抖音之前,主要客群的年岁是30岁傍边,咫尺,整个客群的年岁是25岁傍边。

在运营抖音的3年本事里,肥肥虾庄一直保抓着高增速:2021年拓展5家门店,2022年和2023年分手拓展7家门店,而这一切王人离不开其尖锐的商场知勇猛和筹办计策。

其次,抖音骨子生态非常优质,能助力餐品商家提高品牌价值。

肥肥虾庄品牌配置15年,按餐饮行业的平均寿命来讲已是一家老店,而老店若何欣喜重生、若何诱导新客群,是好多餐饮商家面对的问题。

肥肥虾庄3年本事内在抖音上产出上万条品牌关联骨子,还配合了不少达东说念主进行探店,为品牌作念背书,在年青用户中缔造了我方的品牌形象,2023年,为作念大作念强品牌影响力,肥肥虾庄接纳了当下年青东说念主最可爱的联名。

本年3月,在小龙虾上市前,肥肥虾庄在武汉东说念主流量密集的老街区开启了首家城市IP线下联名店——肥肥虾庄联名黄鹤楼,店内假想充满黄鹤楼的文化元素,诱骗不少旅客到店打卡拍照吃饭。同期,肥肥虾庄开启黄鹤楼主题直播,新店开业第四天的曝光量就达到了3000万,第七天更是到了达7000万,店铺试运营第三天就运转列队。

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这次肥肥虾庄与黄鹤楼联名的营销行为,不仅满足了铺张者品味好意思食和打卡地点向需求,还将黄鹤楼这一文化标识与肥肥虾庄品牌形象精良衔尾,强化了其“湖北第一虾”的品牌默契,缔造了“来武汉必逛黄鹤楼和吃肥肥虾庄打卡”的用户心智,罢了了品牌势能的全面提高。

肥肥虾庄还借这次行为罢了了品牌出圈,迈出了从区域品牌发射寰宇的要道一步。

临了,品性是基础,不休和用户产生链接是要道。

在本年的首场抖音直播中,肥肥虾庄完成GMV1000万,里面评估其中90%来自复购。对此,张阳在访谈中暗意,作念餐饮,品性是基础,但光作念品性还不够,好品性的餐饮太多了,用户的接纳太多了,若何大要作念到让用户抓续接纳、屡次复购?那除了保证品性如一外,必须要有一个营销阵脚抓续与用户保抓互动,私域流量有限,公域流量方面抖音则是最佳的接纳。

看成品牌餐饮,一是要通过品牌矩阵账号绵绵不休地坐蓐骨子提高品牌默契,二是通过抖音各样KOL发布骨子触达潜在用户,三是老练愚弄抖音活命做事平台的器用精确触达指标客户。

张阳简述了肥肥虾庄咫尺的抖音活命做事的营销动作:通过指标城市的达东说念主和投流器用精确触达指标客群,再配合直播和优质货盘吸援用户下单到店体验,通过雅致的线下体验留存客户。这个动作盛极必衰,能力罢了老客复购的同期不休拓新客。

在接下来的2024年,肥肥虾庄打算不绝拓店:在武汉区域直营店要达到40家,且王人是1000平大店,同期加大武汉区域外开店的次序,对此,张阳在访谈栏目中杰出强调:在开店前就磋磨好哪些骨子可能会在抖音上成为用户怜惜的热门骨子,通过‘把店开在抖音上’,在预算、营销玩法上头作念出新的破损,以满足2024年新增门店的流量。

信服按照肥肥虾庄的玩法,这个冬天,小龙虾依旧是最火的单品!

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